Nos produits

  • Pains et tresses

Toutes les pâtes et les tresses 100% beurre sont préparées la veille, selon un procédé qu’on appelle «de pousse lente», ce qui permet de renforcer le goût et de prolonger la conservation. Ainsi, un pain se garde plusieurs jours sans subir d’altération. Les pains sont faits chaque jour et déclinés en de nombreuses variétés, comblant ainsi les goûts de chacun. Le magasin est doté d’un four à sole que le boulanger utilise pour cuire certains pains. Au moment de la fournée, l’atmosphère y est ainsi particulièrement chaleureuse et les senteurs alentour incitent davantage encore, à la dégustation.

  • Confiserie

Elle est un élément clé de la boulangerie Donzé, car les pralinés sont la fierté du patron, une discipline dans laquelle il excelle. Près de 25 sortes de pralinés différents, dont 4 types de bâtons à la liqueur....ce sont autant de petites merveilles faites sur place, grâce au savant mélange de savoir-faire et de passion.

  • Pâtisserie

Elle se décline de mille façons, en s’adaptant aux produits de saison. Ainsi les tartes aux fruits, les fraises, la rhubarbe, les framboises, les pêches et autres abricots donneront aux desserts leurs notes particulières à la saveur des beaux jours. Les raisins au cognac et la tourte aux figues sont les spécialités plutôt automnales, qui côtoieront les macarons aux couleurs variées, alors que les marrons et les bûches les plus originales prendront leur place en période hivernale.

  • Votre pub, en douceur !

Offrir du chocolat marqué de votre logo, voilà une façon très originale de remercier votre clientèle ou vos fournisseurs. Le confiseur professionnel vous montrera les différentes possibilités et vous conseillera volontiers, afin que vous puissiez personnaliser au mieux les pralinés que vous souhaitez transmettre à vos relations professionnelles.

Donzé Boulangerie-Confiserie Sàrl